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单选题
73、食物中毒的特征之一是潜伏期( )。
A
长
B
短
C
1个月
D
2个月
答案解析
正确答案：B
解析：
食物中毒的特征之一是潜伏期短。潜伏期是指食用受污染食物后到出现中毒症状之间的时间间隔。通常情况下，食物中毒的潜伏期比较短，一般在几小时到一天之间。这是因为食物中毒的病原体（如细菌、病毒等）在体内迅速繁殖，产生毒素导致中毒症状迅速出现。
举个例子，如果你吃了一顿受污染的海鲜大餐，可能在几个小时内就会出现呕吐、腹泻等中毒症状。这就是因为海鲜中可能存在细菌或寄生虫，它们在体内迅速繁殖并释放毒素，导致中毒症状迅速发作。因此，食物中毒的潜伏期通常是比较短的。
题目纠错
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