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中式面点练习题一
2,307
判断题

282.( )到了新中国成立后,饮食业得到了空前的发展。点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动化生产方式而到现在的全自动化生产。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。新中国成立后,饮食业得到了空前的发展,点心制作也经历了从手工操作到全自动化生产的巨大变革。以包子为例,过去包子的制作需要人工擀面、包馅,现在通过机械化、自动化的生产线,可以实现面团的自动擀平、馅料的自动包裹,大大提高了生产效率和产品质量。这种全自动化生产方式不仅节约了人力成本,还能够保证产品的一致性和卫生安全。 通过这个例子,我们可以看到饮食业在技术和生产方式上的不断创新和进步,为人们提供更加方便、安全、美味的食品。这也反映了新中国成立以来,中国经济和科技的飞速发展,为人民生活带来了巨大的改善。
中式面点练习题一

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