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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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2.礼貌规范的仪态是服务员的一种修养,是一种无形的财富。( )[213020101]

A、正确

B、错误

答案：A

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，外交人员免费携带品的最大重量为（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0e78-c021-5dd340f22417.html
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48.鲜味只有在( )的对比作用下,才能更加明显的体现出来。[332010204]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-6fc0-c021-5dd340f22419.html
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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，对旅客携带品超重不足（）时，应免收运费。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1648-c021-5dd340f2241e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：终到标准要求：终到站时车内无垃圾，无污水。垃圾装袋、封口、无渗漏，到站定点投放。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所不随意放置其他物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f2240a.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，发现旅客违章携带危险品乘车，按该件全部重量（）乘车站至下车站四类包裹运费，危险品交前方停车站处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，学生每年仅限于购买四次单程减价票，当年未使用的次数，可以留作下年使用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2240b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：经营证照齐全有效，经营项目、收费价格公开，无只收费不服务行为；提供发票。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f22409.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客减价票包括（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8189-fca8-c021-5dd340f22408.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按规定配置业务资料，内容修改及时、正确。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-d1b0-c021-5dd340f22406.html
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判断题
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

2.礼貌规范的仪态是服务员的一种修养,是一种无形的财富。( )[213020101]

A、正确

B、错误

答案：A

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相关题目
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，外交人员免费携带品的最大重量为（）。

A. 20kg

B. 25kg

C. 30kg

D. 35kg

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0e78-c021-5dd340f22417.html
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48.鲜味只有在( )的对比作用下,才能更加明显的体现出来。[332010204]

A. 　甜味

B. 　辣味

C. 　咸味

D. 　香味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-6fc0-c021-5dd340f22419.html
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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，对旅客携带品超重不足（）时，应免收运费。

A. 6kg

B. 5kg

C. 8kg

D. 10kg

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1648-c021-5dd340f2241e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：终到标准要求：终到站时车内无垃圾，无污水。垃圾装袋、封口、无渗漏，到站定点投放。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所不随意放置其他物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f2240a.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，发现旅客违章携带危险品乘车，按该件全部重量（）乘车站至下车站四类包裹运费，危险品交前方停车站处理。

A. 补收

B. 的20%补收

C. 加倍补收

D. 的50%补收

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，学生每年仅限于购买四次单程减价票，当年未使用的次数，可以留作下年使用。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2240b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：经营证照齐全有效，经营项目、收费价格公开，无只收费不服务行为；提供发票。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f22409.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客减价票包括（）。

A. 儿童票

B. 学生票

C. 伤残军人票

D. 团体旅客优惠票

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8189-fca8-c021-5dd340f22408.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按规定配置业务资料，内容修改及时、正确。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-d1b0-c021-5dd340f22406.html
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