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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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220.《食品卫生行政处罚办法》于1997年( )卫生部令第49号发布。[213030302]

A、04月15日

B、05月15日

C、03月15日

D、06月15日

答案:C

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:除一站直达列车外,卧车及时为上车旅客更换卧铺牌,()为旅客更换车票,及时提醒旅客做好下车准备,不干扰其他旅客。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22404.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过2小时。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22422.html
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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,通学的小学生不论身高多少,均按儿童票办理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22413.html
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330.服务中( ),能使旅客感受到尊敬和礼遇,能显示出乘务人员良好的素质和修养,能从一个侧面反映出铁路运输企业的管理水平和服务水平。[221010102]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:经营行为规范,文明售货,不捆绑销售商品。销售人员不在车内高声叫卖、危险演示,销售过程中主动避让旅客。夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()小时。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-25e8-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:出库标准:()、洗脸间内外洁净。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f2240d.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。在有运输能力的情况下,承运人或销售代理人应按()的要求发售车票。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1648-c021-5dd340f22400.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:折返标准中要求:卧具叠放整齐,摆放统一,床单、头枕套、座席套、茶几布等铺设平整,干净整洁。窗帘、纱帘悬挂整齐,定型统一,美观大方,无脱扣。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f2240f.html
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238.烤肉、烧肉、肉干、手抓肉均为蒙古族家常食品,其中( )最有名。[232010101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8730-c021-5dd340f22418.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:执行行包运输方案,装运行包监装监卸,车门点数,使用规定印章办理站车交接。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f2241a.html
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220.《食品卫生行政处罚办法》于1997年( )卫生部令第49号发布。[213030302]

A、04月15日

B、05月15日

C、03月15日

D、06月15日

答案:C

餐车长中级工技能鉴定复习题库
相关题目
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:除一站直达列车外,卧车及时为上车旅客更换卧铺牌,()为旅客更换车票,及时提醒旅客做好下车准备,不干扰其他旅客。

A. 20分钟

B. 到站前

C. 到站时

D. 30分钟

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22404.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过2小时。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22422.html
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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,通学的小学生不论身高多少,均按儿童票办理。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22413.html
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330.服务中( ),能使旅客感受到尊敬和礼遇,能显示出乘务人员良好的素质和修养,能从一个侧面反映出铁路运输企业的管理水平和服务水平。[221010102]

A.  注重服务的高质量

B.  讲究语言的艺术性

C.  讲究语言的社会性

D.  注重态度的友好性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:经营行为规范,文明售货,不捆绑销售商品。销售人员不在车内高声叫卖、危险演示,销售过程中主动避让旅客。夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()小时。

A. 1

B. 1.5

C. 2

D. 3

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-25e8-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:出库标准:()、洗脸间内外洁净。

A. 垃圾箱(桶)

B. 热水瓶

C. 厕所

D. 果皮盘

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f2240d.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。在有运输能力的情况下,承运人或销售代理人应按()的要求发售车票。

A. 旅客

B. 购票人

C. 货主

D. 收货人

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1648-c021-5dd340f22400.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:折返标准中要求:卧具叠放整齐,摆放统一,床单、头枕套、座席套、茶几布等铺设平整,干净整洁。窗帘、纱帘悬挂整齐,定型统一,美观大方,无脱扣。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f2240f.html
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238.烤肉、烧肉、肉干、手抓肉均为蒙古族家常食品,其中( )最有名。[232010101]

A.  烤肉

B.  烧肉

C.  肉干

D.  手抓肉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8730-c021-5dd340f22418.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:执行行包运输方案,装运行包监装监卸,车门点数,使用规定印章办理站车交接。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c5f8-c021-5dd340f2241a.html
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