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单选题

210.单桌宴会分菜程序,可根据( )选择适宜的方法进行分菜服务。[321020202]

A
 宴会档次、规格及要求
B
 菜肴的造型、质量
C
 宴会规格及用餐时间
D
 菜肴的数量

答案解析

正确答案:A

解析:

联想例子:假设你是一个宴会的主持人,你要根据宴会的档次、规格及要求来选择适宜的方法进行分菜服务。如果是一场高档的宴会,你可能会选择精致的摆盘和细致的服务,以展现宴会的高质量和独特性。而如果是一场简单的宴会,你可能会选择简洁的分菜方式,以满足宴会的要求并节省成本。这样,通过联想和生动有趣的例子,我们可以更深入地理解这个知识点。
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