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单选题
202筹备宴会时,要根据宴会的桌数、人数及( ),准备各种需用物品。[232010101]
A
日期
B
菜单的内容
C
宴会的规格
D
场地的大小
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题考察的是筹备宴会时需要考虑的因素。正确答案是B:菜单的内容。在筹备宴会时，除了要考虑宴会的桌数和人数外，还需要根据菜单的内容来准备各种需用物品。
举个例子，如果宴会的菜单包括海鲜、牛肉和蔬菜，那么在准备时就需要考虑购买海鲜、牛肉和蔬菜的数量和种类，以及相应的烹饪工具和调料。如果菜单的内容是西式料理，可能还需要考虑购买葡萄酒和餐具。因此，菜单的内容对于准备宴会所需物品的选择和数量都有很大的影响。
举个例子，如果宴会的菜单包括海鲜、牛肉和蔬菜，那么在准备时就需要考虑购买海鲜、牛肉和蔬菜的数量和种类，以及相应的烹饪工具和调料。如果菜单的内容是西式料理，可能还需要考虑购买葡萄酒和餐具。因此，菜单的内容对于准备宴会所需物品的选择和数量都有很大的影响。
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