130.中国古代烹饪的鼎盛时期是以( )中的满汉全席最具代表性。[221010204]
答案解析
解析：
举个例子，清宫御膳中的“佛跳墙”就是一道非常有名的菜肴。这道菜由多种高档食材制作而成，包括鱼翅、鲍鱼、海参等，烹饪方法复杂，需要经过多道工序才能完成。这道菜肴不仅在口感上独具特色，而且在色泽、香味上也是极为出色的，体现了清宫御膳的精湛技艺和独特魅力。
相关题目
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：清扫工具、活动顺号、安全踏板、警示带等备品隐蔽摆放，不影响旅客使用空间。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：洗手液(皂)、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈、垃圾袋等服务备品补足配齐，定位放置。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：卧具叠放整齐，摆放统一，床单、头枕套、座席套、茶几布等铺设平整，干净整洁。窗帘、纱帘悬挂整齐，定型统一，美观大方，无脱扣。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：布制品、消耗品和清扫工具等服务备品配备齐全，定位放置，定型统一。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：餐车橱、柜、箱干净无异味，分类标志清晰，餐料、商品、备品和餐、炊具等统一放置。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：折返标准中要求：车厢地面、通过台、连接处、行李架、扶手及座椅(铺位)、暖气罩、边角等部位干净整洁，通风口、电茶炉下、洗脸间下等隐蔽处所无积垢，无杂物。垃圾箱(桶)内无垃圾，无异味。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准要求：洗手液、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈等备品补充及时；卧具污染更换及时。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准要求：餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用普通垃圾袋收纳，与列车其他垃圾分类管理。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准中要求：洗脸(手)池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时，无污渍，无残渣，无堵塞，无积水。
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：途中标准要求：各处所地面墩扫及时，干燥、干净；台面、桌面、面镜擦抹及时，干净、无水渍；始发站擦扶手，低站台停车时擦翻板扶手。
