A、正确
B、错误
答案：A
A、正确
B、错误
答案：A
A. 正确
B. 错误
A. 色泽
B. 器皿
C. 人名
D. 烹调方法
A. 1/3
B. 2/3
C. 4/5
D. 3/4
解析：这道题考察的是煲汤时的物理知识。在煲汤的过程中，水会受热膨胀，导致液体体积增大。如果汤液的高度超过锅的高度，当水受热膨胀时，汤液可能会溢出锅外，造成安全隐患。
所以正确答案是B:2/3。这是因为当汤液的高度不超过锅高的2/3时，可以给水膨胀留出足够的空间，避免溢出。
举个例子来帮助理解，就好像我们在煮面条时，如果锅里的水太多，当面条煮熟时，水会溢出锅外。所以在煮面条时，我们通常会控制水的量，让水不超过锅的容量的2/3，以免水溢出。这样就能更安全地煮面条，也能更好地掌握烹饪的技巧。
A. 折
B. 叠
C. 翻
D. 拉
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 无味
B. 无害
C. 无度
D. 安全、无害
A. 黄瓜
B. 油菜
C. 冬瓜
D. 竹笋
