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172.在团体服务场景中,饭店服务应注重()。

A、 针对性

B、 公平性

C、 系统性

D、 情感性

E、 艺术性

答案:ABCE

解析:解析:服务是在一定的空间进行的,不同空间存在不同服务对象而呈现不同场景,而不同场景的顾客具有不同的服务期望。一般来说,饭店服务存在三种服务场景:①公共服务场景。此时,饭店服务必须做到公平性、规范性和艺术性(给顾客以美的感受)。②团体服务场景。此时,饭店服务在做到所述三点外,还应注重服务的针对性和系统性。③个体服务场景。此时,饭店服务在做到以上五点外,还需特别注重情感性,让顾客体会到一种特别的爱。

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614.根据激励的研究成果,员工忠诚度主要受()影响。
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544.旅游民宿的显著特征有()。
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339.主题公园具体的游线组织形式有()。
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438.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。
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606.旅行社营业推广决策的过程包括()步骤。
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785.下列不属于行为主导型主观考评方法的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-19c5-2b30-c08d-7791b12e100d.html
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844.饭店面对规模与影响范围很小、传播性不强、不触及其核心利益的舆情危机,可以采取()应对危机。
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283.合理运用的风险管理技术包括()。
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349.参与旅游景区规划流程准备工作的人员有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cff0-1ab8-2650-c08d-7791b12e1009.html
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492.关于旅行社经营核算的审核方法,下列说法错误的是()。
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172.在团体服务场景中,饭店服务应注重()。

A、 针对性

B、 公平性

C、 系统性

D、 情感性

E、 艺术性

答案:ABCE

解析:解析:服务是在一定的空间进行的,不同空间存在不同服务对象而呈现不同场景,而不同场景的顾客具有不同的服务期望。一般来说,饭店服务存在三种服务场景:①公共服务场景。此时,饭店服务必须做到公平性、规范性和艺术性(给顾客以美的感受)。②团体服务场景。此时,饭店服务在做到所述三点外,还应注重服务的针对性和系统性。③个体服务场景。此时,饭店服务在做到以上五点外,还需特别注重情感性,让顾客体会到一种特别的爱。

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相关题目
614.根据激励的研究成果,员工忠诚度主要受()影响。

A.  绩效管理

B.  社会环境

C.  薪酬

D.  心理因素

E.  工作环境氛围

解析:解析:根据激励的研究成果,员工忠诚度受绩效管理、薪酬以及工作环境氛围三个方面的影响很大,旅行服务企业对员工的激励工作重点应考虑以满足员工个性化的主导需求、建立以灵活的薪酬策略为基石,包括绩效管理、工作环境建设和提供事业发展的空间多维立体的激励机制。rn

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544.旅游民宿的显著特征有()。

A.  民间性

B.  商业性

C.  本土化

D.  家庭感

E.  个性化

解析:解析:旅游民宿具有以下显著特征:①民间性。旅游民宿借助民间闲置设施,利用民间资金建设,为民众的新兴需求服务;②本土化。旅游民宿的本土化主要体现在两方面,一是充分利用各种本土资源;二是尽量雇佣本土劳动力,解决当地人就业,也极大地保留了本土的文化与风土人情;③家庭感。旅游民宿特别强调民宿主人的作用,在不同等级的条件中均有不同程度的要求。目的主要在于使顾客感受到宾至如归、其乐融融的家庭氛围。

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339.主题公园具体的游线组织形式有()。

A.  复合流线组织

B.  带状组织

C.  放射状组织

D.  环线组织

E.  线性组织

解析:解析:主题公园的交通系统将各景区有机的组合在一起,具体的游线组织形式分为以下几种:①环线组织;②线性组织;③树枝状组织;④放射状组织;⑤复合流线组织。

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438.闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用是由于旅游产品的()特点。

A.  奢侈品

B.  异地消费

C.  指向性

D.  所有权不可转移

E.  弹性

解析:解析:由于旅游产品异地消费及所有权不可转移等特点,闲暇时间对于旅游需求量的多少具有较其他因素更为重要的约束作用。需要注意的是,闲暇时间对旅游需求量的影响以人们的可自由支配收入达到一定水平为前提。

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606.旅行社营业推广决策的过程包括()步骤。

A.  选定目标市场

B.  设立营业推广目标与主题

C.  实施营业推广计划

D.  人员推销

E.  营业推广效果评估

解析:解析:旅行社营业推广决策的过程包括以下几个步骤:选定目标市场、设立营业推广目标与主题、选择营业推广工具、制定预算、实施营业推广计划、营业推广效果评估。

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785.下列不属于行为主导型主观考评方法的是()。

A.  简单排列法

B.  选择排列法

C.  成对比较法

D.  直接指标法

解析:解析:绩效考评依据考评内容不同,可分为品质主导型考评、行为主导型考评和结果主导型考评。行为主导型主观考评方法包括:①简单排列法;②选择排列法;③成对比较法;④强制分布法。D项属于行为主导型客观考评方法。

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844.饭店面对规模与影响范围很小、传播性不强、不触及其核心利益的舆情危机,可以采取()应对危机。

A.  积极回应策略

B.  沉默应对策略

C.  控制信息策略

D.  转移信息策略

解析:解析:沉默应对策略是指对负面信息不做正面回应,使其自动冷却,或通过大众网络社区将信息淡化处理。该策略一般适用于以下情况:①规模与影响范围很小,传播性不强,不触及其核心利益;②舆论热度即将走向平息的信息;③存在特别原因,影响巨大,不能公开披露;④非企业自身原因造成的原因。

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283.合理运用的风险管理技术包括()。

A.  规避

B.  预防

C.  结合

D.  分散

E.  转移

解析:解析:旅行社在风险管理过程中,应该根据旅行社可能面临的风险类型和程度,建立和完善互相联系、互相制约的防范机制,合理采用规避、预防、结合、转移等控制技术,对旅行社的风险损失进行控制,防范和控制风险。

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349.参与旅游景区规划流程准备工作的人员有()。

A.  市场与财务分析家

B.  律师

C.  社会学家

D.  土地规划者

E.  政要人员

解析:解析:旅游景区规划流程的准备工作是要召集来自不同领域的专家组成一个协作团体,共同解决旅游开发的经济、社会、环境、建筑、工程与规划问题,这个协作团体的参与者包括:市场与财务分析家、建筑师、饭店经营者、管理顾问、工程师及招标承包商、土地规划者、地理学家与环境专家、律师、社会学家等。

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492.关于旅行社经营核算的审核方法,下列说法错误的是()。

A.  单团核算是指旅行社就接待的每一个旅游团(者)为核算对象进行经营盈亏的核算

B.  单团核算的工作量较大,一般适用于业务量较小的旅行社

C.  部门批量核算是指旅行社的业务部门在规定期限内接待的旅游团(者)的批量为核算对象进行的核算

D.  部门批量核算比单团核算详细,适用于业务量较大的旅行社

解析:解析:部门批量核算虽不像单团核算那样详细,但它能从不同的侧面反映出旅行社经营的盈亏状况,为开拓市场、改善经营管理提供依据。这种核算方法适用于业务量较大的旅行社。

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