进货查验应当记录供应商名称、地址、联系方式等内容。

用于监测、控制、记录的设备，如压力表、温度计、记录仪等，应定期校准、维护。

在生产加工过程中，加工设备、加工器具等可能会因设计、安装或维护不当，因零部件的相互摩擦、刮擦而产生（）而进入食品，生产设备应从设计和结构上尽量降低这类风险因素。

关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的是（）。

关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述正确的是（）。

关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是（ ）。

为了确保生产加工车间以及贮存区域不受异味、蒸汽、冷凝水和烟气等的污染，控制生产环境的温度和湿度，食品生产企业应采取合适的通风措施，并避免空气从清洁度要求低的作业区域流向清洁度要求高的作业区域。

关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述正确的是（）。

不得“直接连通”是指卫生间应与生产车间、包装车间及贮存区域等有效隔离，或采用独立建筑物。

关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述正确的是（）。

《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）中规定,更衣室应保证工作服与（）及其他物品分开放置。