129.生产少人化是降低成本的具体可行的方法之一。

**解析：** 生产少人化（Shojinka）是精益生产中的重要概念之一，其核心思想是根据生产量的变化，灵活地调整作业现场的人员数量，以实现用最少的人员完成生产任务。 1. **降低人工成本**：通过减少不必要的作业人员，直接降低了劳动力成本。 2. **提高生产效率**：少人化往往伴随着流程优化、动作消除和多能工的培养，这有助于消除浪费，提高整体生产效率。 3. **增强灵活性**：能够适应市场需求的波动，避免在需求下降时出现人员过剩造成的成本浪费。 因此，生产少人化确实是降低成本的一种具体且可行的方法。题目表述正确。