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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
单选题

平衡膳食宝塔中建议每天谷类食物的摄入量是()。

A
200-300g
B
200-400g
C
300-400g
D
300-500g

答案解析

正确答案:D

解析:

**解析:** 根据《中国居民膳食指南(2016)》及广泛使用的“中国居民平衡膳食宝塔”标准,位于宝塔最底层的谷类食物是膳食能量的主要来源。指南建议成年人每天摄入谷类食物 **250g~400g**,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。 然而,在较早版本的膳食指南(如2007版)或部分教材、考试题库中,对于谷类食物的推荐摄入量范围常表述为 **300g~500g**。这类题目通常考察的是经典教材或特定版本指南中的数据。 对比选项: * A. 200-300g:偏低。 * B. 200-400g:下限偏低。 * C. 300-400g:范围较窄,未涵盖部分高能量需求人群的上限。 * D. 300-500g:这是许多传统营养学教材和旧版膳食指南中常见的推荐范围,涵盖了大多数成年人的基础需求。 鉴于题目给出的正确答案是 **D**,可以推断该题依据的是推荐量为 **300-500g** 的标准(常见于旧版指南或特定教学材料)。在当前最新的《中国居民膳食指南(2022)》中,谷类摄入量建议调整为200~300g(含全谷物和杂豆50~150g,薯类50~100g),但针对本题的选项设置和给定答案,应选择符合传统认知的范围。 因此,本题选 **D**。
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