单选题
紫砂壶在制作过程中应掌握好()才能制出温润的壶。
A
水分
B
温度
C
时间
D
配料
答案解析
正确答案:B
解析:
紫砂壶的烧制是一个高温物理化学变化的过程,其中**温度**的控制至关重要。
1. **温度的作用**:紫砂泥料中含有多种矿物质(如石英、云母、赤铁矿等)。在烧制过程中,只有达到特定的临界温度(通常在1100℃-1200℃左右,具体取决于泥料种类),泥料中的颗粒才会发生适度的熔融和玻化,气孔结构变得合理,胎体致密而又不失透气性。
2. **温润感的来源**:所谓的“温润”,是指壶表呈现出一种如玉般的光泽和质感。如果温度过低,壶身烧结不足,表面粗糙无光,吸水率高,显得“生”;如果温度过高,壶身过火,可能出现变形、起泡或表面玻璃相过多,显得“贼光”或僵硬。只有精准掌控好烧成温度,才能使紫砂壶呈现出最佳的色泽和手感,即“温润”。
3. **其他选项分析**:
* **水分**:主要影响成型过程中的可塑性,干燥后水分会蒸发,不直接决定烧成后的温润感。
* **时间**:虽然保温时间对烧结有影响,但它是配合温度存在的,核心决定因素是温度是否达到要求。
* **配料**:指泥料的搭配,决定了壶的基础色泽和质感潜力,但最终能否呈现出温润的效果,必须通过正确的烧制温度来实现。
因此,掌握好**温度**是制出温润紫砂壶的关键。
故正确答案为:**B**
题目纠错
茶艺师技能知识题库
相关题目
单选题
56.当客人准备离去时,茶艺服务人员要(),提醒客人带好随身物品。
单选题
55.世界上第一部茶书的书名是()。
单选题
54.“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
单选题
53.当泡茶用水的PH值大于5时,()
单选题
52.有着茶图腾的烙印及()折射的茶道,是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。
单选题
51.斗茶最最关键的工序为点茶与()。
单选题
50.茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,尊重他们,关心他们,充分体现了新时代人与人之间的()。
单选题
49.泡茶用水要求PH值()。
单选题
48.食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的()等感官性状。
单选题
47.名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是()。
