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茶艺师技能知识题库
1,450
单选题

55.世界上第一部茶书的书名是()。

A
 陆廷灿《续茶经》
B
 许次纾《茶疏》
C
 陆羽《茶经》
D
 张源《茶录》

答案解析

正确答案:C

解析:

**解析:** 本题考查的是中国茶文化史上的重要著作及其作者和地位。 1. **分析选项 C:陆羽《茶经》** 唐代陆羽所著的《茶经》成书于公元8世纪下半叶(约760年-780年),是世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。它系统总结了唐代及以前有关茶叶生产、饮用、器具、煮法等方面的经验,被誉为“茶叶百科全书”,陆羽也因此被尊为“茶圣”。因此,《茶经》公认是世界上第一部茶书。 2. **分析其他选项:** * **A. 陆廷灿《续茶经》**:清代陆廷灿著。书名中的“续”字表明它是对前代茶书的补充和延续,成书时间远晚于唐代。 * **B. 许次纾《茶疏》**:明代许次纾著。主要论述明代茶的采摘、制作、贮藏、烹点等,成书于明代,晚于唐代。 * **D. 张源《茶录》**:明代张源著。主要记载了明代散茶冲泡的方法,成书于明代,晚于唐代。 **结论:** 世界上第一部茶书是唐代陆羽所著的《茶经》。 故正确答案为 **C**。
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