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企业食品安全管理总题目
1,210
单选题

餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的,应当在平台页面上向消费者()等信息。

A
食品分量
B
规格
C
建议消费人数
D
以上均是

答案解析

正确答案:D

解析:

这道题目考察的是餐饮服务经营者在通过外卖平台提供服务时,需要向消费者公示的信息内容。根据《食品安全法》等相关法律法规的规定,为了保障消费者的知情权和选择权,餐饮服务提供者应当公开透明地展示其产品信息。下面我们逐一分析每个选项: - **A. 食品分量**:告知消费者食品的具体分量是非常重要的,这样可以帮助顾客更好地估计自己或家人是否能够吃完,避免浪费食物。例如,如果一份炒饭标明了是200克,则对于想要控制饮食的人来说就很有参考价值。 - **B. 规格**:规格通常指的是产品的大小、形状等物理特性描述。比如,一个披萨可能有小号(6寸)、中号(9寸)和大号(12寸)三种不同规格。明确标注规格有助于消费者根据自己的需求做出合适的选择。 - **C. 建议消费人数**:给出建议的食用人数可以指导顾客合理订购餐点数量,特别是在团体订餐时尤为重要。比如说,某款家庭套餐适合4-6人享用,那么当顾客计划与朋友聚餐时就可以据此来决定是否购买该套餐。 - **D. 以上均是**:正确答案。因为上述所有信息——食品分量、规格以及建议消费人数——都是对消费者非常有用且应该被提供的关键信息。它们共同构成了完整的产品描述,帮助消费者做出更加明智的决策。 综上所述,最全面准确的答案应该是D选项“以上均是”,因为它涵盖了所有必要的信息披露要求,确保了信息的完整性与透明度,有利于维护良好的市场秩序并保护消费者权益。
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