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食品安全管理师
722
判断题

()从供餐单位订餐的,应建立校外供餐管理制度.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

校外供餐是指学校委托外部单位为学生提供餐饮服务,为了确保学生的食品安全,应建立校外供餐管理制度,对供餐单位的食品安全管理进行监督和检查。这样可以有效控制食品安全风险,保障学生的健康。

相关知识点:

订餐要建校外供餐制

食品安全管理师

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