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食品安全管理师
722
判断题

组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

这道题主要涉及食品安全管理体系中的过程管理,组织应该有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验。这样可以确保食品安全小组能够有效地识别和控制食品安全风险,保障产品质量和消费者健康。通过记录和证实,可以确保食品安全管理体系的有效实施和持续改进。

相关知识点:

组织需记录证实小组能力

食品安全管理师

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