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单选题
中央农村工作会议指出,食品安全也是”管”出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度.用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众”舌尖上的安全”.()
单选题
食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒.()
单选题
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施.()
单选题
王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员.()
单选题
是否关键控制点一定要有关键限值?()在实际操作中掌握的操作限值比关键限值更松?()
单选题
对危害进行评价时,应考虑危害造成不良后果的严重性及发生的可能性.()
单选题
()食品经营许可实行一地一证原则.
单选题
()品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法.没有食品安全标准的,应当采用依照法律法规制定的临时限量值、临时检验方法或者补充检验方法.
单选题
()入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的健康证明.
单选题
组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验.()
