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食品安全管理师
722
判断题

从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产活动,待日后有时间进行健康体检,取得健康证明即可.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

食品生产人员健康证过期后,仍继续从事食品生产活动是不符合职业道德的行为。健康证明是确保从事食品生产人员身体健康的重要证明,过期的健康证明无法有效证明其身体状况,可能存在健康隐患,会对食品安全造成潜在风险。因此,应该在健康证过期前进行体检并取得新的健康证明,确保自身身体状况符合从事食品生产的要求。

相关知识点:

健康证过期不停,继续工作不允许

食品安全管理师

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