AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 食品安全管理师 题目详情
CA8584B3DE300001E4B81BF014C8193A
食品安全管理师
722
判断题

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局对食品卫生操作至关重要,必须满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。合理的设计和布局可以有效地减少食品污染的可能性,确保食品安全。例如,生产车间内应该有明确的区域划分,避免原料、半成品和成品混合存放,同时要保持车间内部的清洁和整洁,定期进行清洁消毒等操作。

相关知识点:

厂房车间设计妙,避免交叉污染好

题目纠错
食品安全管理师

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码