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单选题
食品安全工作的新理念是()
A
预防为主
B
预防为主,风险管理
C
预防为主,风险管理,全程管控
D
预防为主,风险管理,全程控制,社会共治
答案解析
正确答案：D
解析：
食品安全工作的新理念包括预防为主、风险管理、全程控制和社会共治。预防为主是指在食品生产、加工、储存、运输等全过程中，通过科学管理和技术手段，尽可能地预防食品安全问题的发生；风险管理是指在食品生产和流通环节中，要对潜在的风险进行评估和控制；全程控制是指从食品生产的源头一直到消费者餐桌，都要进行全程管控，确保食品安全；社会共治是指政府、企业、社会各界和消费者共同参与食品安全管理，形成多方合作、共同监督的机制。
相关知识点：
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