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食品安全管理师
722
判断题

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,并且需要穿戴清洁的工作衣、帽,这是基本的职业道德和卫生要求。只有保持身体清洁和穿戴干净的工作服,才能有效地防止外部污染物进入食品生产环境,确保食品安全。

相关知识点:

食品人员进车间要净穿戴

食品安全管理师

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