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判断题
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施.()
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以确保生产过程的卫生安全。同时，还需要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，以保证食品生产环境的卫生和安全。这些设备和设施的完善性对于食品安全至关重要。
相关知识点：
食品企业设备全，消毒等设施全
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