多选题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》【GB14881-2013】,食品生产企业选址应该符合以下哪些要求?()
A
厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址
B
厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C
厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D
厂区应在离原料产区3公里内选址
答案解析
正确答案:ABC
解析:
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》【GB14881-2013】,食品生产企业选址应该符合以下要求:A. 厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址;B. 厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址;C. 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区。这些要求主要是为了保障食品生产过程中的环境卫生和食品安全。
相关知识点:
食品企业选址避不利因素
相关题目
单选题
食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款.()
单选题
非保健类食品在确信其有保健作用时可在标签中暗示其保健作用.()
单选题
食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质.()
单选题
程序可以形成文件,也可以不形成文件.()
单选题
()获知食品安全风险信息后,应立即开展制度自查
单选题
食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染.()
单选题
()市场监督管理部门可以自行抽样.
单选题
食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施.()
单选题
为便于人员操作,检验室可未经分隔,直接设于生产区域内.()
单选题
食品生产企业使用包装材料时应核对标识,避免误用,如实记录包装材料的使用情况.()
