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单选题
食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险.()
单选题
()食品经营静态风险因素按照量化分值划分为Ⅰ档、Ⅱ档、Ⅲ档和Ⅳ档.
单选题
()被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款.被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可.
单选题
()市场监督管理部门可以委托承检机构抽样.
单选题
一款面包产品,可以取名为”酸奶草莓”.()
单选题
()专间内应使用专用容器.
单选题
生产经营者和食品行业自律是一种预防机制.()
单选题
()加工制作后的生食海产品可以放置在密闭容器内冷藏保存.
单选题
食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试.经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗.()
单选题
不具备自行检验能力的食品生产企业,应委托具备相应资质的食品检验机构对产品进行检验.婴幼儿配方乳粉出厂应由生产企业全项目逐批自行检验,不得委托检验.()
