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单选题
食品添加剂的使用,应当符合()的要求.
A
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)
B
《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)
C
《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)
D
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
答案解析
正确答案：A
解析：
食品添加剂的使用应当符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)的要求，这是食品安全管理中非常基础的知识点。食品添加剂是为了改善食品的色、香、味、形等特征，保持食品的新鲜度和稳定性而添加的物质。这些添加剂必须符合国家标准，以确保食品安全。比如，添加剂的种类、用量、使用范围等都需要符合标准规定。
相关知识点：
食品添加剂用GB2760标准
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