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判断题
21、评酒时让酒液在口腔内的停留时间越长越好,这样可以加强品评效果。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
评酒时让酒液在口腔内的停留时间越长越好,这样可以加强品评效果。 ( ) A.正确 B.错误 答案:B
题目解析：这个答案是错误的。评酒时，通常酒液在口腔内停留的时间不宜过长，因为过长的停留时间可能会导致酒的口感变化或产生不准确的品评结果。评酒师通常会在口中稍作品尝后迅速吐出酒液，以保持口感的一致性和准确性。
题目纠错
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