81.FAO与WHO于2014年11月联合举办了第二届国际营养大会，联合发布:倡导人人享有获得安全、充足和营养食物的权力，并促使各国政府作出承诺，防止饥饿、微量营养素缺乏和肥胖等各种形式的营养不良。此文件为()[单选题]*

选项解析：

A. 《营养问题罗马宣言》：这个选项指的是FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）在第二届国际营养大会上联合发布的文件，内容涉及倡导人人享有获得安全、充足和营养食物的权力，并推动各国政府承诺预防各种形式的营养不良。

B. 《营养与健康委员会决议》：这个选项不是由FAO和WHO联合发布的文件，而是可能指某个特定委员会的决议，与本题问的国际大会文件不符。

C. 《全球营养行动计划》：虽然这个选项听起来像是FAO和WHO可能会发布的文件，但实际上它并不是2014年第二届国际营养大会的成果文件。

D. 《阿拉木图宣言》：这个选项指的是1988年世界卫生组织在阿拉木图会议上通过的关于初级卫生保健的宣言，与营养大会无关。

E. 《渥太华宣言》：这个选项涉及的是关于健康促进的宣言，由1986年世界卫生组织在渥太华会议上发布，同样与2014年营养大会无关。

为什么选择A： 答案是A《营养问题罗马宣言》，因为这个问题明确提到了FAO和WHO在2014年11月联合举办的第二届国际营养大会，并且描述了会议的主要内容和目标，即倡导获得安全、充足和营养食物的权力，并推动各国政府作出承诺。这与《营养问题罗马宣言》的内容和背景相吻合。其他选项要么与FAO和WHO无关，要么与2014年的会议无关，因此不是正确答案。