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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

15.营养声称是指一种食物()。

A
营养特性的说明
B
与其他食物比较的声称
C
可口状态的声称
D
食物原料营养特性的声称

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:答案是A。营养声称是指对食物营养特性的说明,比如含有多少种维生素、矿物质、蛋白质等。这些声称可以帮助消费者了解食物的营养价值,从而做出更健康的饮食选择。

举例来说,如果一种食物声称含有丰富的维生素C,那么消费者就可以知道这种食物有助于增强免疫力,预防感冒。又比如,如果一种食物声称富含蛋白质,那么消费者就可以知道这种食物有助于肌肉生长和修复。通过了解食物的营养声称,我们可以更好地选择适合自己的食物,保持健康。

相关知识点:

营养声称是食物营养特性说明

公共营养师、营养指导员题库综合

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