17、有关营养调查,下列哪些说法()是不正确的。

选项A解析：营养调查确实包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面，这是为了全面了解个体的营养状况。因此，A选项是正确的。

选项B解析：膳食调查的常见方法确实包括询问法、记账法和称重法，这三种方法都是用于评估个体的膳食摄入情况。因此，B选项是正确的。

选项C解析：询问法通常指的是通过询问被调查者来获取其膳食摄入情况的方法，其中24小时回顾法是询问法的一种，要求被调查者回顾过去24小时内摄入的所有食物和饮料。因此，C选项表述是正确的。但根据题目要求选择不正确的选项，这里可能存在一个陷阱，即题目可能意在考察是否理解“询问法”不仅限于“24小时回顾法”，还包括其他类型的回顾调查。

选项D解析：记账法是通过记录一段时间内所有食物购买和消耗的情况来评估营养摄入，但它受限于记录的准确性以及人们的记忆和报告的准确性，因此，记账法并不一定是最准确的方法。称重法通常被认为更为准确，因为它直接称量食物的重量。因此，D选项是不正确的。

答案选择：根据上述解析，D选项是不正确的，但题目给出的答案是C。这可能是因为题目设计的陷阱，即C选项表述虽然技术上正确，但如果考虑到询问法不仅限于24小时回顾法，则C选项可以被视为不完整或不准确。因此，根据题目要求选择不正确的选项，C选项也可以被视为正确答案，因为它没有全面描述询问法的范围。然而，根据严格的定义，D选项是不正确的，因此如果只从准确性的角度考虑，D选项更应该是答案。这里可能存在题目设计上的一个问题或者考察点。