7.《国民营养计划(2017-2030年)》在吃动平衡行动中提出广泛开展”三减三健”专项行动,不属于”三减三健”内容的是( )

这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析《国民营养计划(2017-2030年)》中提出的“三减三健”专项行动的具体内容，以确定哪个选项不属于该计划的一部分。

首先，我们明确“三减三健”是《国民营养计划(2017-2030年)》在吃动平衡行动中提出的专项行动。这一行动旨在通过倡导健康的生活方式，改善国民的营养状况。

接下来，我们分析各个选项：
A选项（减油）：这是“三减”之一，旨在减少油脂的摄入，以维护健康。
B选项（健康体重）：这是“三健”之一，强调通过合理饮食和适量运动来维持健康体重。
C选项（减盐）：同样属于“三减”的内容，旨在降低食盐的摄入量，预防高血压等健康问题。
D选项（减糖）：也是“三减”的一部分，关注减少糖分摄入，避免肥胖和糖尿病等健康问题。
E选项（健康视力）：虽然健康视力是重要的健康指标，但它并不属于“三减三健”专项行动的内容。这一行动主要聚焦于饮食和健康行为的改善，而视力健康通常与用眼习惯、营养摄入（如维生素A等）和其他因素有关，但不直接包含在“三减三健”的定义中。

综上所述，根据“三减三健”专项行动的定义和内容，我们可以确定E选项（健康视力）是不属于该计划的一部分。
因此，答案是E。