168、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入()。

这是一道关于营养摄入的选择题，目的是确定青春发育期女孩为增加碘摄入应常吃哪种食物。

首先，我们需要明确题目中的关键信息：

目标是增加碘的摄入。
对象是青春发育期的女孩。

接下来，分析各个选项：
A选项（牛奶）：牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源，但它不是碘的主要来源。因此，这个选项不符合题目要求。
B选项（瘦肉）：瘦肉富含高质量蛋白质和铁等矿物质，但同样不是碘的主要来源。所以，这个选项也不符合题目要求。
C选项（海产品）：海产品是碘的丰富来源，特别是海带、紫菜、海鱼等。青春发育期的女孩常吃海产品可以有效增加碘的摄入，有助于甲状腺的正常发育和功能。因此，这个选项符合题目要求。
D选项（蔬菜）：虽然蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，但大多数蔬菜不是碘的丰富来源。所以，这个选项不符合题目要求。

综上所述，为了增加碘的摄入，青春发育期的女孩应常吃海产品。
因此，答案是C。