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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

60.《食品营养标签管理规范》强调,食品营养标签的标示应当( )

A
针对产品特点灵活选择营养声称的方式和用语
B
营养成分标示内容以一个”方框表”形式表示
C
可以不标示
D
在每个内包装物上明确表示
E
引导消费者正确选择食物治疗疾病

答案解析

正确答案:B

解析:

这是一道关于《食品营养标签管理规范》的理解题,我们需要根据规范内容来判断哪个选项是正确的。

首先,我们逐一分析各个选项:
A选项(针对产品特点灵活选择营养声称的方式和用语):这个选项虽然看似合理,但《食品营养标签管理规范》强调的是标准化和一致性,而不是灵活性。因此,这个选项可能不符合规范的核心要求。

B选项(营养成分标示内容以一个“方框表”形式表示):这个选项直接对应了规范中对于营养标签标示方式的具体要求。通常,为了清晰、直观地展示食品的营养成分,规范会要求使用统一的表格形式进行标示。

C选项(可以不标示):这个选项显然与《食品营养标签管理规范》的初衷相悖。规范的目的就是为了确保消费者能够获取到食品的营养信息,因此不可能允许不标示。

D选项(在每个内包装物上明确表示):虽然标示营养信息很重要,但规范可能并未要求必须在每个内包装物上都进行标示,这取决于具体的包装形式和规范的具体要求。然而,这个选项并不是规范中的核心要求。

E选项(引导消费者正确选择食物治疗疾病):这个选项超出了《食品营养标签管理规范》的范畴。营养标签的主要目的是提供营养信息,而不是引导消费者选择食物来治疗疾病。

综上所述,B选项(营养成分标示内容以一个“方框表”形式表示)最符合《食品营养标签管理规范》的要求,因为它直接对应了规范中对于营养标签标示方式的具体规定。

因此,答案是B。

相关知识点:

营养标签方框表

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