183.欲测定代表个体躯干部分皮下脂肪堆积情况的皮褶厚度,应选择()。

选项解析如下：

A. 肱三头肌：这是上臂的一个部位，通常用于评估上臂的脂肪和肌肉状况，但并不代表躯干部分的皮下脂肪堆积情况。

B. 肩胛下：肩胛下角处是测量皮褶厚度的常用部位之一，因为它能够较好地反映躯干部分的皮下脂肪堆积情况。

C. 腹部：腹部皮褶厚度可以反映腹部脂肪的堆积情况，但不是评估躯干整体脂肪堆积的最佳位置。

D. 髂嵴上部：这是测量臀部和大腿脂肪的部位，与躯干部分的皮下脂肪堆积情况不直接相关。

为什么选这个答案（B）： 肩胛下角的皮褶厚度是评估个体躯干部分皮下脂肪堆积情况的一个标准位置，因为这个部位位于躯干的中间区域，能够较为均匀地反映躯干脂肪的分布情况。因此，选项B是正确答案。