45.下列不属于冷冻干燥过程的是()。

这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析冷冻干燥过程的特点，并从给定选项中找出不属于该过程的一项。

首先，我们来理解冷冻干燥的基本过程：

物料中水分的预冻结：这是冷冻干燥的第一步，目的是将物料中的水分转化为冰晶，为后续步骤做准备。
物料的升华干燥：在真空和低温条件下，冰晶直接从固态升华为气态，从而去除物料中的水分。

接下来，我们分析每个选项：
A. 物料中水分的预冻结：这是冷冻干燥过程中的一个重要步骤，符合冷冻干燥的定义。
B. 物料的升华干燥：同样是冷冻干燥过程中的核心步骤，涉及冰晶的升华过程。
C. 物料的对流干燥：对流干燥通常指的是通过热空气的对流来去除物料中的水分，这是一个与冷冻干燥不同的过程。冷冻干燥强调的是在低温真空条件下冰晶的升华，而不是通过热空气的对流来去除水分。
D. 物料加热升温（在冷冻干燥的语境下，可能指的是为了升华而进行的适度加热，确保冰晶能在真空条件下升华）：虽然这个步骤在标准冷冻干燥流程描述中不常直接提及，但在实际操作中，为了促进冰晶的升华，可能需要对物料进行适度的加热升温（在保持真空和低温的条件下）。然而，这里的“加热升温”应理解为在特定条件下的操作，并非传统意义上的对流干燥加热。但相较于C选项，它更接近于冷冻干燥过程中的某个环节（尽管表述略显笼统），且不是本题的关键排除项。

综上所述，C选项“物料的对流干燥”明显不属于冷冻干燥过程，因为它涉及的是通过热空气的对流去除水分，与冷冻干燥的升华原理不符。
因此，答案是C。