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公共营养师、营养指导员题库综合
1,041
单选题

25.膳食纤维在体内的主要生理功能是,除了()。

A
构成身体主要成分
B
增强肠功能
C
可降低血糖
D
可降低血脂

答案解析

正确答案:A

解析:

这是一道选择题解析的问题。首先,我们需要理解膳食纤维在体内的生理功能,并基于这些功能去分析每个选项的正确性。

膳食纤维的定义与功能:
膳食纤维是指不易被消化的食物营养素,主要来源于植物的细胞壁,包括纤维素、半纤维素、果胶等。
它在体内的主要生理功能包括增强肠道功能(如促进肠道蠕动、增加粪便体积等),帮助控制血糖和血脂水平等。
分析选项:
A选项(构成身体主要成分):膳食纤维不是构成身体(如肌肉、骨骼等)的主要成分。它主要存在于植物细胞壁中,作为食物的一部分被摄入,但不被人体直接吸收作为身体结构的组成部分。因此,这个选项是不正确的。
B选项(增强肠功能):膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而有助于预防便秘和肠道疾病。这是膳食纤维的一个重要生理功能,因此这个选项是正确的。
C选项(可降低血糖):膳食纤维可以延缓食物中糖分的吸收,从而有助于控制血糖水平。这也是膳食纤维的一个重要生理功能,因此这个选项是正确的。
D选项(可降低血脂):膳食纤维可以与肠道中的胆固醇结合,促进其排出,从而有助于降低血脂水平。这同样是膳食纤维的一个重要生理功能,因此这个选项是正确的。
得出结论:
根据膳食纤维的生理功能分析,我们可以确定A选项(构成身体主要成分)是不符合膳食纤维在体内的主要生理功能的,因此是正确答案。

综上所述,正确答案是A,因为膳食纤维不是构成身体主要成分的物质,而它在体内的主要生理功能包括增强肠道功能、帮助控制血糖和血脂水平等。

相关知识点:

膳食纤维非身体成分

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