15.维生素A过量摄入会导致()[单选题]*

这是一道关于维生素A过量摄入影响的选择题。我们需要根据维生素A过量摄入时的常见生理反应来判断哪个选项是正确的。

A. 干眼病：这是维生素A缺乏症的表现，而不是过量摄入的结果。维生素A对维持正常的视觉功能至关重要，缺乏时会导致干眼病、夜盲症等视觉问题。

B. 毛囊角化：这同样与维生素A缺乏有关，特别是在儿童和青少年中，维生素A缺乏可能导致皮肤问题，如毛囊角化。

C. 血红蛋白合成障碍：这主要与铁、叶酸或维生素B12等营养素的缺乏有关，而与维生素A的过量摄入无直接联系。

D. 头痛呕吐嗜睡：这是维生素A过量摄入时可能出现的急性中毒症状。大量摄入维生素A（特别是维生素A醇和它的酯类）可能导致颅内压增高，表现为头痛、呕吐和嗜睡等症状。

E. 生长发育迟缓：这通常与多种营养素的长期缺乏有关，而不是单一营养素（如维生素A）的过量摄入。

综上所述，维生素A过量摄入会导致头痛、呕吐和嗜睡等急性中毒症状，因此正确答案是D。