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营养指导员习题集
429
单选题

23.《食物成分表2002》中的食物编码采用的是()位数字编码的方法。

A
4
B
6
C
7
D
8

答案解析

正确答案:B

解析:

首先,让我们来解析这道题目。题干中提到《食物成分表2002》,这是一本关于食物成分的参考书,里面包含了各种食物的营养成分信息。而这道题目问到食物编码采用的是几位数字编码的方法,正确答案是B:6。

在《食物成分表2002》中,每种食物都被分配了一个独特的6位数字编码,这个编码可以帮助人们快速准确地找到某种食物在表中的信息。比如,如果你想查找苹果的营养成分,只需要找到苹果对应的6位数字编码,然后在表中找到这个编码对应的营养成分数据。

通过这种编码方法,人们可以更方便地获取各种食物的营养信息,有助于他们合理搭配饮食,保持健康。
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