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营养指导员习题集
429
单选题

5.在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐、午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配
比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为()。

A
40
B
41
C
43
D
45

答案解析

正确答案:B

解析:

首先,我们需要计算每餐的人日数,然后将它们相加得到总人日数。

早餐的人日数 = 40 * 30% = 12人日
午餐的人日数 = 50 * 40% = 20人日
晚餐的人日数 = 30 * 30% = 9人日

总人日数 = 12 + 20 + 9 = 41人日

所以,答案是B。总人日数为41。
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