餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）

解析：选项A《餐饮服务食品安全操作规范》是餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规。这个规范是为了保障食品安全，确保食品从生产到消费的全过程都符合卫生标准，保障消费者的健康。在餐饮服务中，遵守这个规范可以有效地预防食品安全事故的发生，提高服务质量，赢得顾客的信任和口碑。

举个例子来说，如果一家餐厅严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行食品加工、储存和销售，那么他们就会定期检查食品的质量，保持厨房的清洁卫生，严格控制食品的温度和保存时间等，从而避免食品受到污染或变质，确保食品安全。这样一来，顾客就能放心地在这家餐厅就餐，而且口感和服务质量也会更好，生意会越来越好。因此，遵守《餐饮服务食品安全操作规范》对于餐饮服务行业来说是非常重要的。