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多选题
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质（）
A
A.吊白块
B
B.甲醛
C
C.苏丹红
D
D.三聚氰胺
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
解析：这道题主要考察食品安全知识。在食品生产经营活动中，禁止使用的非食用物质包括吊白块、甲醛、苏丹红和三聚氰胺。这些物质都是有害的化学物质，如果被添加到食品中，会对人体健康造成危害。比如，吊白块是一种有毒的漂白剂，长期食用可能导致中毒；甲醛是一种致癌物质，会对人体造成严重危害；苏丹红是一种有毒的染料，会对人体造成损害；三聚氰胺是一种有毒的化学物质，长期摄入会对肾脏造成损害。因此，食品生产经营活动中禁止使用这些非食用物质，以确保食品安全。所以，正确答案是ABCD。
题目纠错
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