畜禽养殖场和农副产品加工单位产生的废污水，经过处理，可以直接排入河道、湖泊等水域。

解析：

这道题目考察的是环保法规中关于废污水排放的规定。

选项A：“正确”表示畜禽养殖场和农副产品加工单位产生的废污水，经过处理后可以直接排入河道、湖泊等水域。然而，这一说法并不准确。虽然废污水经过处理是一个重要的环保步骤，但并非所有经过处理的废污水都能直接排入自然水域。这取决于废污水的处理程度和当地环保部门的具体规定。

选项B：“错误”则表明，即使废污水经过处理，也不一定能直接排入河道、湖泊等水域。这是因为废污水中可能仍然含有一些对水体生态环境有害的物质，或者其水质并未达到当地环保部门规定的排放标准。因此，直接排放可能会对环境造成污染。

选择B的原因：

环保法规通常对废污水的排放标准有严格要求，以确保不会对自然水体造成污染。
即使废污水经过处理，也需要经过环保部门的检测和审批，确认其水质符合排放标准后，才能排放到自然水域。
直接排放未经严格检测和处理达标的废污水，会对水体生态环境造成破坏，影响水质和生态平衡。

综上所述，选项B“错误”是正确的答案。