水力学中最为常用的描述液体运动的方法是（）。

在水利学中，描述液体运动的方法主要有两种：拉格朗日法（Lagrangian approach）和欧拉法（Eulerian approach）。

A. 拉格朗日法：这种方法关注的是流体中的个别流体粒子的运动轨迹。它通过追踪流体粒子在空间和时间上的位置变化来描述流体的运动。这种方法适用于研究流体中小尺度的运动，比如涡流和湍流，但在水力学中处理大范围的流体运动时，由于需要追踪大量的粒子，因此较为复杂且不常用。

B. 欧拉法：这种方法关注的是空间中固定点上流体的运动状态。它通过描述流场中各个位置的速度、压力等物理量的分布及其随时间的变化来研究流体的运动。欧拉法适用于描述宏观流体的运动，并且在实际工程应用中更为方便，因此是最为常用的方法。

C. 波速法：这个选项并不是一个标准的描述流体运动的方法。波速通常是指波动在介质中传播的速度，而不是用来描述整个流体运动的。

D. 佛汝得数法：佛汝得数（Froude number）是一个无量纲数，用来描述开放水道中流体运动状态的特征，特别是重力波和流态的变化。它本身不是一个描述流体运动的方法，而是流体力学中用于分析特定流动条件的一个参数。

因此，正确答案是B（欧拉法），因为它是水力学中最为常用的描述液体运动的方法。