不属于编制防洪规划的原则是（）。

这个问题涉及到防洪规划的基本原则。我们来逐一分析各个选项，并解释为什么选择B选项作为不属于编制防洪规划的原则。

A. 确保重点、兼顾一般：这是防洪规划的一个重要原则。在有限的资源下，防洪规划需要优先考虑对经济社会和生态环境影响最大的重点区域和对象，同时也要兼顾一般区域，确保整体防洪能力的提升。因此，A选项是防洪规划的原则之一。

B. 治理和预防相结合：虽然治理和预防都是防洪工作的重要组成部分，但“治理和预防相结合”并不直接构成防洪规划的一个原则。防洪规划更多地关注于如何规划和设计防洪工程体系，以及如何通过非工程措施来减轻洪水灾害的影响，而不是直接涉及治理和预防的结合。治理和预防通常是在防洪规划实施后的具体操作层面上的考虑。因此，B选项不属于防洪规划的原则。

C. 工程措施和非工程措施相结合：防洪规划需要综合考虑工程措施（如堤防、水库、分洪区等）和非工程措施（如洪水预警系统、洪水保险、防洪法规等）来制定全面的防洪策略。这一原则体现了防洪工作的多样性和综合性，是防洪规划的重要原则之一。

D. 防汛和抗旱相结合：虽然防洪规划主要关注洪水灾害的预防和减轻，但考虑到水资源的整体管理和利用，防汛和抗旱工作往往是相互关联的。防洪规划中也会考虑如何在保障防洪安全的同时，合理调度水资源，减轻干旱对经济社会的影响。因此，D选项也是防洪规划的一个重要原则。

综上所述，不属于编制防洪规划的原则是B选项“治理和预防相结合”，因为它更多地是在实施防洪规划和工程后的具体操作层面上考虑的，而不是防洪规划本身的制定原则。