水工平板钢闸门安装工艺主要有（）。

解析如下：

水工平板钢闸门是用于控制水流的重要设备，在安装过程中需要确保其结构稳定性和密封性。根据题目描述，安装工艺有多种方式：

A. 整扇吊入：这种方式适用于较小型或重量在起重机承载范围内的闸门，可以一次性将整个闸门吊装到位，安装速度快，但需要足够的起重能力。

B. 分节吊入，节间螺接：当闸门尺寸较大或现场条件限制无法整体吊装时，可选择将闸门分为若干部分，每节之间通过高强度螺栓连接，这种方式施工相对简单且易于调整。

C. 分节吊入，节间轴接：与螺接类似，但在某些情况下，为了增强连接处的强度或者适应旋转需求，可能会使用轴接的方式连接各节闸门。

D. 分节吊入，节间焊接：当要求闸门有很高的强度和密封性时，可能会采取焊接的方式连接各节，这种方法可以提供较强的连接效果，但是焊接工作量大，且对现场环境要求较高。

E. 分节吊入，节间铰接：这种连接方式可以使闸门具有一定的旋转能力，适用于某些特殊的设计要求，但是本题的答案中并未包含此选项。

正确答案为ABCD，因为E选项虽然在某些特定情况下可能会用到，但并不是常见的标准安装工艺之一。而ABCD四个选项均是实际工程中可能采用的安装方法。