食品的化学保藏是指（）

食品经营者、食用农产品销售者、市场，网络食品交易平台等经营者有下列情形之一的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门或其他有关部门可对其法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。（）

有关广东省中央厨房许可申请和审批说法正确的是（）。

以下索取的有关证明中（）是食品安全法规中规定必须索取的证明。

根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定，关于日常检查结论的判定，以下说法正确的是：（）。

应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列日常监督管理信息（）。

下列哪些是避免交叉感染的措施（）

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当重点检查的是（）。

以下哪些需要进行食品进货查验管理（）

有下列哪些情形之一的，作出发放《餐饮服务许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门，可以撤销《餐饮服务许可证》：（）