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多选题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当重点检查的是（）。
A
A.餐饮服务许可情况
B
B.从业人员健康管理制度落实情况
C
C.食品安全知识培训和建立档案情况
D
D.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
答案解析
正确答案：ABCD
题目纠错
食安员高级模拟题
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