混凝土的耐久性是一个综合性概念．包含（）等很多内容。

这道题目考察的是对混凝土耐久性这一综合性概念的理解。混凝土的耐久性指的是混凝土在使用过程中，能够抵抗各种外界环境因素长期作用下，仍然保持其良好使用性能的能力。

现在我们来逐一分析各个选项：

A. 抗渗性：混凝土的抗渗性是指其抵抗水、油等液体渗透的能力。渗透是导致混凝土劣化的一个重要因素，因为它会促进钢筋锈蚀、盐类侵蚀等，因此抗渗性是混凝土耐久性的重要组成部分，选项A正确。

B. 抗冻性：在寒冷地区，混凝土经常受到冻融循环的影响，这会导致混凝土内部产生裂缝和剥落，严重影响其使用性能。因此，抗冻性是混凝土耐久性的一个重要方面，选项B正确。

C. 抗腐蚀性：混凝土在使用过程中可能会接触到各种腐蚀性物质，如酸、碱、盐等。这些物质会侵蚀混凝土，降低其强度和耐久性。因此，抗腐蚀性也是混凝土耐久性的一个重要指标，选项C正确。

D. 抗高温性：虽然混凝土在高温下可能会发生一些物理和化学变化，如热应力开裂、强度降低等，但在大多数水利工程应用中，混凝土并不是直接暴露在极高温度下的。而且，抗高温性通常不是混凝土耐久性的主要关注点，特别是在水利工程领域。因此，选项D不是本题的最佳答案。

E. 抗碳化性：混凝土的碳化是指混凝土中的氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙和水的过程。这个过程会导致混凝土碱度降低，进而可能引发钢筋锈蚀等问题。因此，抗碳化性也是混凝土耐久性的一个重要方面，选项E正确。

综上所述，选项A、B、C、E都是混凝土耐久性的重要组成部分，而选项D（抗高温性）虽然与混凝土的某些性能有关，但不是其耐久性的主要关注点。因此，正确答案是ABCE。