炎热夏季大体积混凝土施工时，必须加入的外加剂是（）。

在炎热夏季进行大体积混凝土施工时，以下是对各选项的解析及为什么选择答案B：

A. 速凝剂：速凝剂的作用是加速混凝土的凝结硬化，使其尽快脱模或提高早期强度。然而，在大体积混凝土施工中，快速硬化并不是主要需求，反而可能因为水化热集中释放导致混凝土内部温度升高，产生裂缝。

B. 缓凝剂：缓凝剂能够延长混凝土的凝结时间，有利于大体积混凝土施工，特别是在高温条件下。这可以降低水泥水化反应的速率，从而减少水化热，避免因温度升高引起的混凝土裂缝和强度下降问题。因此，在炎热夏季大体积混凝土施工时，加入缓凝剂是必要的。

C. CASO 4（硫酸钙）：硫酸钙通常作为混凝土的组成部分之一，可以增强混凝土的强度，但它不是外加剂，且在高温条件下并不直接解决大体积混凝土施工的问题。

D. 引气剂：引气剂通过在混凝土中引入微小的空气泡，提高混凝土的抗冻性和工作性。虽然它有助于混凝土的性能，但对于大体积混凝土在炎热夏季施工时控制水化热并不是最直接有效的办法。

因此，正确答案是B. 缓凝剂，因为它能够有效地延长混凝土凝结时间，控制水化热，减少裂缝的产生，有利于大体积混凝土在炎热夏季的施工质量。

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