混凝土浇筑过程中出现因故供料强度突然降低或气温骤升使初凝时间缩短的现象，应立即采取措施，如（）

在混凝土浇筑过程中，若出现供料强度降低或气温骤升导致初凝时间缩短的情况，需要立即采取措施以确保混凝土的质量和施工的连续性。以下是对各选项的解析：

A. 减薄铺层厚度：正确。减薄铺层厚度可以减少每层混凝土的用量，从而适应供料强度降低的情况，并且有助于加快热量散发，降低混凝土温度升高带来的初凝时间缩短问题。

B. 加厚铺层厚度：错误。加厚铺层厚度会增加单次浇筑的混凝土量，在供料强度不足的情况下会导致施工更加困难，且不利于热量散发。

C. 改变铺料方法：正确。通过改变铺料方法，比如采用更高效的浇筑方式或调整配料比例，可以适应供料强度的变化，保证施工的连续性。

D. 已浇混凝土表面铺砂浆并振捣：正确。在已浇混凝土表面铺砂浆并振捣，可以在新浇筑混凝土与旧混凝土之间形成良好的结合层，防止因温度变化和初凝时间缩短导致的分层。

E. 在已浇混凝土表面掺加缓凝剂延长初凝时间：正确。掺加缓凝剂可以延长混凝土的初凝时间，为解决供料问题争取时间，同时保证混凝土的质量。

因此，选择ACDE选项是为了应对浇筑过程中可能出现的供料问题和气温变化，保证混凝土结构的整体性和施工质量。

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